冷庫維護的工藝要求
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一、所有冷庫貨物堆放須有序，留出足夠通道，不但利于取貨，更利于冷氣循環(huán)，提高能效。貨物堆放高度不可超過吊頂冷風機風扇下端，妨礙空氣循環(huán)。所有吊頂冷風機下方前后50㎝不可堆放貨物，以便操作人員檢查風機結(jié)霜情況。貨物堆放不能過量，高度不可超過門高，冷風機前應(yīng)留出50㎝空間，冷風機下部不可放貨，門前不能堵塞。
二、冷庫門要做到出入關(guān)門，大量進出貨時應(yīng)由專人負責開門，不可長時間打開冷庫門。冷庫門關(guān)門要確認是否關(guān)嚴，掩式冷庫門特別容易虛掩，關(guān)門時注意用力，不可留有縫隙。
三、機房操作人員要經(jīng)常檢查冷風機結(jié)霜情況及冷風機水盤去水情況，結(jié)霜嚴重要及時除霜，水盤堵塞結(jié)冰要及早處理（水盤早期結(jié)冰可用自來水沖洗融化）。冷風庫由于開門頻繁，冷風機特別容易結(jié)霜，嚴重時連氟里昂壓縮機都結(jié)霜甚至結(jié)冰，此時繼續(xù)運行不但不能制冷，還會損害主機，應(yīng)立即停機，手動指令除霜，確認風機除霜干凈后方可繼續(xù)開機制冷。
四、冷庫長期不使用時，請關(guān)掉電源。
五、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理：每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應(yīng)保持一段時間，降溫時要開著門降溫時要開著門降溫時要開著門降溫時要開著門，待溫度降下來之后在慢慢關(guān)上門，防止形成負壓損壞庫體。
六、冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可能造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。
七、冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用聚氨酯發(fā)泡密封保溫，防止空氣和水分進入，所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
八、冷庫地面保養(yǎng)，一般裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。
九、穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜⑺�、水，有了要及時清除，鑒于展廳屋面漏雨，建議在下雨過后及時派人清理庫頂上的存水，并經(jīng)常檢查庫頂是否有存水。
十、庫內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護，防止漏電，出庫房要隨手關(guān)燈。
十一、氣調(diào)庫在封門后，在門、觀察窗周圍膠皮上抹上凡士林，防止膠皮老化影響庫體氣密。
十二、每年鮮果入庫前應(yīng)對氣調(diào)庫進行氣密性檢查，發(fā)現(xiàn)泄漏要及時修補，修補結(jié)束后要對氣調(diào)庫進行氣密性試驗，直到達到氣密工藝要求方可入庫。
十三、加強防火安全管理。冷庫發(fā)生的火災(zāi)與一般的火災(zāi)不同，因制冷系統(tǒng)采用的氟利昂制冷工質(zhì)的外泄，將會產(chǎn)生毒氣或爆炸，造成極大的損害。因此，應(yīng)加強安全防范措施，增加消防設(shè)施，加強防火安全管理，禁止吸煙，杜絕一切可能引起火災(zāi)的隱患。
十四、氣調(diào)庫與冷風庫的最大區(qū)別在于前者改變了庫內(nèi)氣體成分，即在長時間的貯藏期間庫內(nèi)一直保持一個低氧高二氧化碳的環(huán)境，在這個環(huán)境下人是無法生存的，所以，一旦封庫，人即不得入庫工作，即使帶上氧氣呼吸器，也只能在非常情況下短期入庫工作，且相當不便。這就要求庫體內(nèi)部結(jié)構(gòu)(包括隱蔽工程和庫內(nèi)設(shè)施)安全可靠，盡量避免貯藏期間入庫作業(yè)。
十五、在庫體進行降溫試運轉(zhuǎn)期間絕對不允許關(guān)門封庫，因為過早封庫，庫內(nèi)溫壓驟降，必然增大內(nèi)外壓差，當這種壓差達到一定限度之后將會導致庫體崩分進入，所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
